被网友称赞“美得像漫画”的东北小城,美食不计其数,太适合旅行

2023-03-26 09:00:52 来源: 晓岚边画边游

如果你问我有没有对哪个城市念念不忘?我的答案里一定有吉林敦化。印象里,这真是一座美得像漫画的东北小城,它卧于长白山腹地,唐朝时期,是渤海国的都城,明清时,又是满清皇族的发祥地,“千年古都百年县”说的就是这座美好的小城。

敦化植被茂盛,森林密布,被誉为国家园林城市、国家森林城市。最喜欢的是敦化漫画般的色滴,粉蓝的天、粉白的云、粉绿的湖,以及悠然的田园、农舍。敦化也很适合旅游,六鼎山就坐落于敦化南郊牡丹江畔。


(资料图)

六鼎山是5A级景区,也是敦化千年文化的承载地,聚集了佛教文化、清始祖文化、渤海文化等内涵丰富且深厚的底蕴。

山脚下有座最大的尼众道场正觉寺,这座占地2公顷的千年古刹,依山而建,金碧辉煌,被浩瀚的森林所簇拥。一座座殿宇用金色琉璃做顶,描绘着靛蓝、黄色、红色的吉祥图案,柱子上龙飞凤舞,气势恢宏!

院落安宁静谧,古树富有禅意。山顶之上是世界上最大的佛坐像:金鼎大佛,总高48米,相当于16层楼的高度,其中佛像身高38.4米,莲花座9.6米。大佛屹立在六鼎山顶部,背靠牡丹江,面朝太白山,春去秋来,蔚为壮观。

清祖祠

清祖祠的建筑设计和真觉寺的金碧辉煌决然不同,以低调而华贵的蓝色为主,空间、比例、色彩和装饰,透露着浓浓的萨满文化。这里不定期的会有满族婚礼、祭祀的节目表演,颇为生动。

古墓群

六鼎山间,还有一个最神秘的存在:渤海古国的古墓群,大小石室墓、石棺100多座,均为渤海国早期的王族和贵族陵寝,这里出土了不少墓志铭、石狮等文物,为渤海古国的历史考证提供重要的依据。

美食

敦化美食很多,烤串被敦化人吃出了一种境界。烤串店修建得像温馨的小酒馆,食材非常精致新鲜,各种肉类,比如肥牛肉、牛板筋、牛油、猪皮等,切得精细串成小串,从色泽和纹理看就知道食材不错,而且不是冷冻食品。

猪皮在炭火上烤至柔软、微微焦黄,吃在嘴里,竟然是粘糯耙软的;羊排肉串肥瘦均匀,没有一点膻味;牛板筋酥酥脆脆,唇齿留香。

敦化的菜也很好吃,普普通通的豆腐,可以做成许多种菜,比如铁锅豆腐炖鱼,豆腐切成大块,煮得透透的,小孔里浸满鱼的汤汁,吃一口超级入味。

敦化人很会做饼子,最喜欢玉米做成的各种煎饼,虽然主料是一样的,可添加里不同的辅料后,口感和味道都各不相同。

打糕是朝鲜族的特色小吃,在当地有着重要的地位,朝鲜族逢年过节或者婚嫁、接待贵宾的时候,打糕是必定要上桌的,用糯米捶打出来的打糕,如同珠玉凝脂一般,再裹上一圈花生粉或者黄豆粉,柔软香糯。

还有米肠、明太鱼、锅包肉、铁锅炖大鹅、辣白菜、大酱汤,你一定会喜欢!

每次一说起北方的城市,聊起北方的美食,我就会想到吉林的六鼎山,这是一个无论是风景还是食物,都能打动你,让你记忆深刻的地方。

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