缺乏维生素B1可能会得什么病？
我们都认为是酒精中毒，医生却说可能是“脚气病”，把我爸他们兄妹几个说蒙了：没发现他有脚气啊，脚气病还能那么严重？
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“不想吃东西、喝水都腹胀、下肢水肿、记忆减退、有时失忆、失眠、有时视力丧失，有时精神错乱”
这是我爷爷69岁时的症状，从65岁过后我爷爷就开始天天酗酒了，因为他觉得自己的日子不多了。理由是他的长辈们都是在接近70岁的时候去世的。
几年的以酒为伴的生活，在69岁时出现了上面的症状，他是不想去治疗了，觉得时间到了，但还是把他带去医院检查。
检查一圈发现没有什么器质性的病变，就连我们怀疑的酒精中毒，酒精肝什么的，指标都不会超出太多。
医生结合他的习惯：每天都是花生配酒，其它的食物都不怎么吃，怀疑是“脚气病”，也就是维生素B1缺乏引起的一种疾病的说法。
维生素B1维生素B1是人体必须的维生素，是人类最早提纯的水溶性维生素，又称为硫胺素、抗神经炎素。
自然界由真菌、微生物和植物合成维生素B1，广泛存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中的含量都是非常丰富的。人类和其它动物无法自己合成维生素B1，只能从食物中获取。
维生素B1是人体物质代谢和能量代谢的关键物质基础，我们身体的能量来源的一个重要物质就是葡萄糖，维生素B1就是参与葡萄糖代谢过程中关键酶的辅助因子，在维持体内氧化代谢平衡方面也有重要的作用，是维持人体神经系统、心脑系统、消化系统正常机能的重要生物活性物质。
维生素B1缺乏可能引起的问题维生素B1缺乏影响最大的问题就是机体的糖代谢异常，糖氧化受阻，造成丙酮酸乳酸堆积，影响机体的能量供应。
维生素B1也是促进食欲，胃肠道正常蠕动和消化液分泌的重要物质。
所以维生素B1的缺乏会引起一系列消化系统和循环系统的障碍。
消化系统方面有食欲不振、消化不良、腹胀、便秘、胃肠蠕动减慢等。
心血管系统方面有可能出现心动过速，心肌扩张、心肌肥大等。
神经系统方面有失眠，疲劳，记忆减退或短暂失忆，视力的间歇性丧失，严重的有精神错乱。
同时还有下肢水肿，足部灼痛，脚痛，脚趾对称性的感觉异常等。
哺乳期妇女维生素B1缺乏可能会引起乳酸及代谢产物堆积，有害物质在母乳中堆积可能使婴儿发生中毒反应。
维生素B1缺乏的诱发因素正常情况下，人体不会发生严重的维生素B1缺乏，当有下列几种情形时容易诱发维生素B1缺乏：
1、严重的消化道疾病；
2、65岁以上的老年人群；
3、酗酒人群；
4、糖尿病患者。
常见补充维生素B1的方法：1、食欲补充：粮谷类、豆类、硬果、干酵母等，动物内脏（肝、肾）、瘦肉，蔬菜（白菜、芹菜、紫菜）；
2、药物补充：维生素B1、复合维生素等。
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